桜の季節
2017.03.25 Saturday name :
Bonheur Lien
千鳥ケ淵
春になると・・・

・・・・・・・・・・新じゃがの甘辛味噌炒め
・この春に収穫される新じゃがいもは水分が多く皮が薄く柔らかです
・・・・・小粒の新じゃがを丸のまま柔らかく茹ででから
・・・油で炒め少しぴり辛で甘めの味噌でからめて仕上げました
必勝クッキー
2017.02.04 Saturday name :
Bonheur Lien
オールマイテイーな場面での 愛情あふれる勝負クッキー!
焼き上がりました!
ここまで気合いを入れたクッキーあるかしら?
世界にたったひとつだけのオンリーワン!
必勝の文字は もちろん特注
クッキー生地にも形にも器にもこだわりました
この器ちょっこし クッキーに緊張感がうつりませんか?
私の大好きな作家 赤木明登さんの漆器です