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キタッラで手打ちパスタ作り
      IMG_2955 パスタマシン1-1.jpg
      IMG_2895 パスタ粉と卵1-1.jpg
Chitarra イタリア語でギターを意味する
木とギターの弦のようなもので作られたパスタマシーンです
このキタッラは幅が 細目と太目の二種類のパスタが作れる
すぐれものなんですよ!
以前イタリアに行った時にこのキタッラを使って
色々なパスタを教えてもらいました
その時からずっと欲しかったものですが
日本ではあまり流通していないようであきらめていました・・・
何と昨年暮れにある方からプレゼントされ
それ以来 パスタ作りにハマってます

手打ちパスタ5.jpg
| 幸せの処方箋 | 20:32 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
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| - | 2012/04/30 4:50 PM |
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