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冷やし手打ち茶そば


梅雨も明け、暑い毎日が続いています。
今日は、キリリと冷たい手打ち茶そばをつくってみました。
薬味以外に、旬のじゅんさいと、紀州南高梅の自家製梅干しをのせ
薄味のそばつゆをたっぷりかけました。
梅干しの酸味が食欲をそそります。

今回は、おそばを手打ちで一から作りました。
工夫しだいで、どんな小さなスペースでも
簡単につくる事ができますよ!

ご質問などありましたら、
お気軽にコメントやメールを頂けたらと思います。
美味しいそば粉に、香り良い お抹茶を加えて
オリジナルメニューに挑戦してみませんか?

E-mail:info@bonheurlien.com






| 幸せの処方箋 | 19:45 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
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| - | 2008/07/30 12:40 AM |
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| - | 2008/07/29 10:01 PM |
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