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自家製ジンジャーエール
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暑い夏いかがお過ごしでしたか?
まだまだ暑い日が続きそうです。今からでも作ってみませんか!

ジンジャーエールの作り方
すりおろしたショウガと砂糖と水をアクをとりながらことこと10分位煮詰め
茶漉しでこし、ショウガのシロップを作ります。
炭酸水で割ったり、お好みでレモンやライムを絞ります。
ピンク色のジンジャーエールは信州に住む、いとこ由紀ちゃんの作ったシソジュースで割りました。

透明感あふれる素材に洗練された意匠が映える作品を手がける
ガラス作家  河上恭一郎先生の個展が
9月6日〜10月3日迄、銀座和光にて開催されます。
多彩な魅力を持つガラスの世界を楽しむことが出来ると思います。
ぜひご覧下さい。

| 幸せの処方箋 | 11:39 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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