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スペシャリティー メレンゲ
013-201111-ウエディング-4.gif IMG_2661-xマス花 ◎1205.gif IMG_8577-メレンゲいっぱい改.gif
厳選した卵白とお砂糖だけでつくる 繊細で軽やかな口どけのメレンゲです
メレンゲの特徴をより細かく 鮮明に表現するために長年試行錯誤しながら
つくりあげた最高のメレンゲを バラの花のように 絞っていくのですが
すぐに消え行く泡とのたたかいは いつも大変な作業です
メレンゲは湿気に弱いため 季節限定でお作りしています

真っ赤なポインセチアと
ふわっとした真っ白なユーホルビアダイアモンドフロストの寄せ植えです
この白い花もポインセチアの仲間です
斬って水にさして増やすことができるそうです 
 葉が落ちても失敗と思わないで
せっせとお水を替えてあげればやがて根が出てくるそうですよ!
| Sweets Gallery | 10:48 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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