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幸せの アップルパイ
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とびっきり美味しい紅玉りんごが手に入ったのでアップルパイを焼きました

少し面倒でも 是非パイ生地は手作りで!

サック サクのアップルパイは最高ですが ちょっこし手間がね〜

家庭では フードプロセッサーで簡単にささっと作るのが おすすめですよ!

生地を休ませている間にりんごを煮ていきますが

何とも言いようのない 本当に幸せな 甘〜い……香りが漂いはじめます 

美味しく煮たりんごをたっぷり パイ生地につめてオーブンへ!

焼き上がる寸前が又たまらなくいい香り 幸せを感じる瞬間です!

さぁー 幸せのアップルパイ焼けましたよ〜!
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ロール生地 一枚の幸せ…?
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さあー! クリスマスシーズンまで……

余裕のある今から…

ふわふわ ロール生地を焼くレッスン はじめてみませんか?

たった一枚のココアロール生地と 雪の結晶やツリーなど

好みの抜き型がひとつ あとは フレッシュクリームで

幸せな 美味しい お菓子できますよ!  
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夏の飲み物 シソジュース
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夏バテに効果があるシソジュースです。
常温で保存出来るのでプレゼントにも最適!

シソジュースの作り方
赤シソの葉:350g  水:2ℓ  砂糖:700g  クエン酸:30g 

①シソの葉をよく洗い、土や汚れを取り除き水気を取る。 
②沸騰した湯にシソの葉を加え、灰汁を取りながら色素が抜けて
緑色になるまで煮出す。
③シソの葉を取り出し、砂糖を加え弱火で溶かす。
④クエン酸を加え混ぜ、溶けたらガーゼで漉して熱いうちに消毒した
ビンに詰める。




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