<< October 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
自家製ジンジャーエール
 IMG_0210-ジンジャーエール1-.gif
IMG_0118-ガラス-1.gif
IMG_9807-ジンジャー1−1-1.gif
暑い夏いかがお過ごしでしたか?
まだまだ暑い日が続きそうです。今からでも作ってみませんか!

ジンジャーエールの作り方
すりおろしたショウガと砂糖と水をアクをとりながらことこと10分位煮詰め
茶漉しでこし、ショウガのシロップを作ります。
炭酸水で割ったり、お好みでレモンやライムを絞ります。
ピンク色のジンジャーエールは信州に住む、いとこ由紀ちゃんの作ったシソジュースで割りました。
| 幸せの処方箋 | 06:34 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ヴェリーヌ いろいろ
 
この写真No.1は、シャンパングラスにほうじ茶、抹茶、玉露でつくったゼリーを流し込んだ、さっぱりしていて、のどごしよい夏向きのヴェリーヌです。昨年の夏 面白いグラスを見つけ、色々な果物やジャム、ジュースなどで試作を繰り返すうちに、美味しいデザートが沢山出来上がりました。No.2をお楽しみに・・・。
| 幸せの処方箋 | 00:54 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ふんわり しっとり オレンジシフォン
IMG_7731-オレンジ2-3.gif

オレンジの 爽やかで ジューシーな香りと味が楽しめる

シフォンのように軽い かる〜い ケーキです

一度食べたら きっと忘れられない思い出の味になるでしょう!

笑顔がこぼれる どこかなつかしい味に出会えます♪
| Sweets Gallery | 23:53 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |